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Madame K
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9 février 2011

Le mercredi c'est pâtisserie...

J'ai la chance d'avoir un fils extrêmement gourmand contrairement à son père qui se nourri exclusivement de charcuterie et de fromage malodorant... alors chez nous mercredi rime avec pâtisserie, ben oui moi aussi je suis gourmande...

Ce matin c'était gâteau chocolat/noisette et blanc manger à la fleur d'oranger la preuve du délit:

DSC_7334

DSC_7333

Je vous met pas la photo du gâteau (tout le monde sait faire un gâteau au chocolat) et puis de toute façon il en reste presque plus ...

Vous noterez que Tom cuisine en pyjama trop-petit-faut-que-je-lui-en-fasse-un-autre-il-adore-son-pyj-oiseau-encore-plus-que-le-spiderman...

Bref donc gâteau choco pas de problème ça marche à tous les coups, venons en au blanc manger, dans la recette il y a du agar-agar et quand j'entend ce mot mes poils se hérissent!

Pourquoi? c'est naturel tout ça tout ça... MAIS impossible de faire prendre la moindre crème ou pannacotta chez Madame K avec cette fichue algue

Pour tout vous dire j'ai décidé de faire un test ultime et je suis entrain de prier devant mon frigo (j'ose même pas l'ouvrir de peur d'effrayer ce satané agar agar)

Pourquoi ça prend pas hein? A cause du climat alsacien bien trop rude pour un si fragile agar agar? Parce que c'est du agar agar acheté en allemagne et que passé la frontière il se décompose?

Bref j'ai besoin de votre aide 

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Commentaires
M
a croquer !!!! ♥
F
hé hé, j'ai le même genre de photo avec mon petit homme en pyjama, devant mister Thermomix :-)<br /> Agar agar... pas encore essayé de mon côté !
L
Hééé le blog est tout rénové !! c'est jolie dis donc ! <br /> L'agar agar moi je le stock dans une boite et je le sors pas, comme ça t'es sure qu'il va pas t'emmerder ;-))
L
Tient comment tu traduit agar agar en allemand ? Ca m'intéresse, je vais faire mes courses souvent en allemagne moi ;)
F
Oui, oui presque une année après et le pyjama 2010 est bientôt au placard? Tom a grandie bien quelques centimètres alors maman à l'ouvrage pour un nouveau pyjama? Il est trop mingnon tout plein de chocolat Super moments en cuisine ? .Bises
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